François Voyer Ancestral n°9

Dans la commune de Verrières, en Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, la Maison François Voyer cultive la vigne et distille des eaux-de-vie depuis plus de 200 ans.

Aujourd'hui, sous la direction de Pierre Vaudon, maître de chai et œnologue de renom, la maison perpétue un savoir-faire transmis sur cinq générations.

Au fil des décennies, la Maison François Voyer a su se distinguer grâce à son engagement inébranlable envers la qualité. Dès la fin du 19ème siècle, Paul André, l’un des rares viticulteurs à distiller sa propre production, a laissé un héritage précieux, notamment des eaux-de-vie qui ont reçu des distinctions prestigieuses. Parmi elles, une médaille d’or pour une eau-de-vie de plus de 50 ans au concours des eaux-de-vie de Segonzac, capitale de la Grande Champagne.

Les années 60 ont marqué un tournant avec Guy Chauchet, fervent défenseur du vieillissement des eaux-de-vie, qui a enrichi les stocks de la maison. Ce fut aussi l'époque des premières mises en bouteilles, remportant un succès certain. La refonte de la gamme dans les années 90 a accentué l'intérêt des amateurs pour ce terroir exceptionnel. 

Aujourd’hui, la Maison François Voyer travaille avec de nombreux vignerons de Grande Champagne pour perpétuer la tradition et l’excellence de ses cognacs. Les eaux-de-vie sont soigneusement assemblées par Pierre Vaudon. Distribués dans plus de 30 pays à travers le monde, les cognacs François Voyer se sont également fait une place sur les cartes des plus grands restaurants. Aussi, les médailles obtenues lors de prestigieux concours internationaux témoignent-elle de la renommée des eaux-de-vie de la maison.

Pierre Vaudon a repris la marque en 2017. Il continue de faire vivre l'héritage familial en préservant les valeurs de travail et de perfectionnisme transmises par ses ancêtres. La maison reste fidèle à sa vision : offrir des cognacs de Grande Champagne toujours plus ambitieux sur le plan aromatique, pour accompagner les meilleurs moments de ses consommateurs et mériter leur fidélité, tout en respectant les générations qui ont bâti ce patrimoine exceptionnel.