Commentaires de Fabien Teitgen, Directeur Technique :
« La Robe est d’un rouge très sombre, presque noir.
Le premier Nez est plutôt discret avec des notes de fruits rouges et d’épices.
A l’agitation, tout le potentiel du nez se révèle avec des fruits rouges (cerise, framboise), des fruits noirs (mure sauvage, myrtille), des épices (reglisse, zan), des notes de tabac blond, de badiane...
Le nez est très joli, complexe et profond apparaissant très typé Graves.
La bouche est impressionnante tout en restant approchable.
Avec d’abord, une attaque large et onctueuse avec une belle énergie, puis un milieu de bouche dense, concentré, avec des tanins ciselés ainsi qu’une texture tout en douceur et enfin une finale très longue.
L’équilibre est incroyable grâce à une maturité profonde, une grande richesse tannique, une belle fraicheur et également une douceur envoûtante.
L’aromatique se confirme sur cette superbe complexité de fruits, d’épices, de craie, de pierre à fusil, avec des notes plus surprenantes de citron confit et de violette. »
