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Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022
Château Mouton Rothschild
Le Château Mouton Rothschild est connu de tous les amateurs, non seulement pour ses vins d’exception mais aussi pour ses étiquettes signées d’artistes depuis le millésime 1945.
Son histoire commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild achète le Château Brane-Mouton à Pauillac, qu’il renomme Mouton-Rothschild et pour lequel il fait entamer de nombreux travaux de restructuration. En 1922, son arrière-petit-fils Philippe de Rothschild en prend les rênes pour les 65 années suivantes, et c’est lui qui hissera Mouton Rothschild au sommet de sa gloire grâce à sa détermination et à son opiniâtreté. Une quête de l’excellence que poursuivra sa fille, la Baronne Philippine.
Par un décret officiel édité en 1973 par Jacques Chirac, ministre de l’Agriculture à l’époque, le Château Mouton Rothschild sera déclaré comme le cinquième Ier Grand Cru Classé, aux côtés du Château Lafite-Rothschild, du Château Haut-Brion, du Château Latour et du Château Margaux.
Ce sont aujourd’hui les trois enfants de la baronne Philippine qui gèrent le domaine, toujours en restant fidèles à l’œuvre de leur grand-père et de leur mère. Le domaine reste un espace d’art et de beauté grâce à son spectaculaire cuvier et à son célèbre musée du Vin dans l’Art, qui réunit l’exposition... Lire la suite
Notes des critiques professionnels Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022
Description Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022
Notes de dégustation :
profond et dense, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 exprime une concentration aromatique remarquable mêlant la cerise noire, le cassis et une touche vanillée évoquant les confiseries.
Tout en harmonie, il évoque un fruit pulpeux, juteux avec une belle fraîcheur.
Sa trame soyeuse et veloutée, souligne toute sa richesse et sa générosité réhaussées par des notes fumées, de graphite et de chocolat.
Très savoureux, il perdure longuement sur des notes de bâton de réglisse.