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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Embalaje seguro y seguro de transporte
Clos de l'Oratoire, enclavado en la ladera noreste del Saint-Émilion, ocupa unas 13 hectáreas. Su terruño único, compuesto de molasas de Fronsac con un subsuelo arenoso y un subsuelo arcilloso, se adapta especialmente bien al Merlot, que representa el 80% de las variedades de uva plantadas.
A lo largo de todo el año se presta una atención meticulosa para pRéserver las cualidades excepcionales de este viñedo.
La vinificación se realiza exclusivamente en cubas de madera a temperatura controlada. La madera, material noble y vivo, se funde perfectamente con el vino, permitiéndole revelar toda su riqueza de color y sabor.
Cada cuba se trata individualmente en función de sus características, con temperaturas moderadas y bazuqueos muy lentos, respetando escrupulosamente la materia prima.
