| Más de 2 300 opiniones |  4.80/5 |
 |
Obras maestras de vino y licores en su puerta
Embalaje seguro y seguro de transporte
Como una de las principales referencias vinícolas de Saint-Emilion, el Château Canon la Gaffelière encarna la excelencia de los grandes vinos de la Rive droite de Burdeos. Situado al pie de la ladera al sur del pueblo de Saint-Emilion, se trata de un viñedo cuya existencia se remonta al siglo XVII.
Pero su historia moderna está indisolublemente ligada a la familia noble alemana de los condes Von Neipperg, que lo adquirió en 1971. Es una familia que siempre ha tenido un vínculo inquebrantable con la viticultura, y hoy Stephan Von Neipperg se esfuerza por mantener este viñedo y su excepcional terruño en lo más alto, con pasión y respeto por el medio ambiente. De hecho, la finca cuenta con la certificación ecológica desde 2014.
El Château Canon la Gaffelière fue nombrado Grand Cru Classé cuando se creó la clasificación de Saint-Emilion en 1955. No fue hasta la edición de 2012 cuando se le concedió el título de Premier Grand Cru Classé, lo que confirma la grandeza de sus vinos.
El Château Canon la Gaffelière cuida un viñedo de 19,5 hectáreas plantado sobre suelos arcillo-calcáreos y areno-arcillosos al pie de la ladera. Las variedades de uva son 50% Merlot, 40% Cabernet Franc y 10% Cabernet Sauvignon. Los vinos se envejecen entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales entre el 50 y el 80% son nuevas.
La finca produce un... Ver más ...
James Suckling : 97 - 98
"Grosellas rojas con chocolate negro y toques de hierbas frescas como albahaca y tomillo en nariz.
De gran cuerpo con un hermoso centro de paladar y una encantadora textura de taninos finos. Extremadamente largo.
Clásico 35% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon y 50% merlot, De uvas de cultivo ecológico".
The Wine Independant : 95 - 97
"El Canon la Gaffeliere 2022 es una mezcla de 50% Merlot, 35% Cabernet Franc y 15% Cabernet Sauvignon.
Los rendimientos fueron de 47 hl/ha y está envejeciendo en roble nuevo al 40%.
De color granate púrpura intenso, se abre con una nariz fantásticamente extravagante de kirsch, arándanos silvestres y confitura de grosellas rojas, seguida de toques de aceite de lavanda, hojas caídas y regaliz.
En boca, de cuerpo medio-alto, está recubierto de frutas negras tensas y musculosas con un marco firme de taninos maduros de grano fino y mucha frescura, terminando largo con un toque especiado". (Lisa PerrottiBrown)
