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Château Léoville Las Cases 2005

Bordeaux - Saint-Julien - 2ème Grand Cru Classé - Château Léoville Las Cases
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 88%
Merlot 7%
Cabernet franc 5%
Château Léoville Las Cases

Château Léoville Las Cases

Ein großer Name im Bordeaux-Weinbau, der nicht mehr vorgestellt werden muss und zu Recht als "Premier des Seconds crus" bezeichnet wird. Die Domaine, ein sehr altes Weingut im Médoc, wurde während der Französischen Revolution beschlagnahmt und dann zwischen 1826 und 1840 in drei Léoville-Güter aufgeteilt: Barton und Poyferré sowie Las Cases, die ursprüngliche Domaine von Marquis Pierre-Jean Las Cases

Bei der Klassifizierung für die Pariser Weltausstellung 1855 wurde Château Léoville Las Cases zum zweiten Grand Cru Classé gekürt und ging Ende des Jahrhunderts in den Besitz der Familie Delon über. Heute wird es von Jean-Hubert Delon verwaltet.

Die Weinberge der Domaine erstrecken sich über 60 Hektar, von denen 55 Hektar vollständig in die berühmte Anlage von Las Cases eingebettet sind, auf einem hochwertigen Terroir an der Mündung der Gironde. Die Böden bestehen aus Kies, der Untergrund ist kiesig-sandig und enthält einen Anteil an Ton. Die Rebsorten sind 61% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot und 16% Cabernet Franc, mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Die Weine werden 18 Monate lang in 50% neuen Fässern ausgebaut.

Seit 2007 produziert die Domaine einen Zweitwein, den Petit Lion du Marquis de Las Cases.

Die Weine von Léoville Las Cases haben der Weinwelt ihren Stempel aufgedrückt, indem sie sich als komplex, raffiniert und tiefgründig behaupten und mit Eleganz altern.

Beschreibung Château Léoville Las Cases 2005

2005, ein mythischer Jahrgang, der diesen herrlichen zweiten Grand Cru Classé Saint Julien hervorgebracht hat, der seinen Vorgängern in qualitativer Hinsicht in nichts nachsteht, ganz im Gegenteil, denn er ist selbst ein sehr großer.
Die Farbe ist ein sehr kräftiges Rubinrot mit einigen leicht violetten Reflexen.
In der Nase und im Mund: sehr schöne Anklänge an kleine schwarze Früchte wie schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere und schwarze Kirsche aus dem Baskenland in perfektem Gleichgewicht mit denselben Aromen und einem sehr langen und seidigen Abgang. Elegante Tannine vermischt mit feinen Spitzen von vanilligem Holz.
Dies ist ein großer Wein auf seinem Höhepunkt, der noch mindestens zwanzig Jahre lang anhalten wird.
Die Flaschen werden liegend, licht- und geräuschgeschützt bei einer optimalen Luftfeuchtigkeit von etwa 70% aufbewahrt.
Dieser Wein sollte zwei bis drei Stunden vor der Verkostung bei Raumtemperatur karaffiert werden, damit er seine olfaktorische und geschmackliche Pracht entfalten kann und ein erhabenes Vergnügen bereitet.
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